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硒是贝齐里乌斯发现铈、钍后1817年发现的又一个化学元素。他命名这种新元素为selenium。人们从认识到开发已有百年的时间,1973年,WHO和国际营养组织确认“硒”为人和动物体内必须的营养元素。是能保持机体平衡的抗氧化剂,被称为主宰生命的核心元素。硒,拥有“之王”、“生命火种”、“保护神”和“天然剂”等诸多美誉。
硒是人体内谷肤甘肚过氧化物酶的必需成分,这种酶的作用是抑制过氧化反应,自由基、分解过氧化物及修复分子的损伤,从而保护膜的结构及功能不受过氧化物的干扰及损害。因此,硒能预防和抵抗多种癌症,能对DNA的损伤,能保体免受重金属如铅、汞、锡等的伤害。
欧美国家,已把人体内血硒含量是否达标作为衡量身体健康与否的重要指标之一,中国远洋学会早在1988年就将硒列为15种每日必须的膳食营养之一。
据统计,全世界有40多个国家和地区缺硒,中国是一个缺硒大国,约有72%地区缺硒,特别是从东北到西南的15个省市自治区的部分地区构成了“贫硒地带”。因此,有人提出,我国要像抓“补碘”和“补钙”那样抓好补硒工作。这是一项利国利民,功在当代,利在千秋的国之大事。
全世界40多个国家缺硒,中国是“重灾区”之一,上世纪60年代,我国和营养学及微量元素研究专家对10多个省区310个病区进行补硒,使流行于缺硒地区的克山病得到控制,可见我国缺硒范围之广和程度之深。
山东三旺农业科技集团有限公司主要开展富硒基地建设、富硒农产品销售、对农业的投资及农业技术研发、生产资料供应等方面的工作,持续不断的向市场供应安全、优质、健康的富硒功能农产品,大力帮助农业创新增效、农民致富增收以及服务需要补硒的广大民众。
生产富硒食品的方法有两种,但两种方法各有优缺点:一种是硒矿区自然生长的动、植物体内吸收了无机硒,通过动、植物自身的转化成有机硒,优点:成本低。缺点:在吸收无机硒的同时,也把大自然中具有的重金属等有害的东西也吸收到时体内了,因为无机硒自身就有毒副作用的,特别是动物吸收的更多,还因为硒矿区的含量不同,会出现动、植物的吸收量无法控制,导致超量或不够富硒标准。
第二种方法是人为地从硒矿区收集无机硒,通过技术手段转化成有机硒,去除了无机硒的毒副作用,也通过技术手段把有害物质去除了,只让硒元素发挥它的优点,定量的喂养动物或者施肥,通过动物和农作物吸收积累有机硒在肌体和农产品当中,人再吃富硒的动植物,人就已经是硒元素的第三级消费者了,这是最安全的方法,但成本更高。还有一种是让人直接食品有机硒的补硒方式,但这种方式的安全性有待实例的验证。
三旺富硒妈妈不惜高成本,十几年来一直采取的第二种方法进行富硒农产品的种植。十年磨一剑,三在杨峰董事长的带领下,肩负“为耕者谋福利,为食者送健康”的使命,开拓进取,成功整合、打造出了七十多个富硒基地,为消费者提供富硒水果、蔬菜、杂粮、禽蛋及保健酒等十余大类,200多个单品的富硒产品,生产规模20多万亩;拥有富硒妈妈、绿旺、硒寿康三大品牌。三旺实现了从基地到市场,从田园到餐桌的自种、自销、自备物流全产业链的运营。
三旺以“带动千万农户,健康亿万国人,打造千万个富翁,铸就一条健康产业链,成就一个伟大的民族品牌!”为发展目标,未来三年,三旺将以更科学、完善的商业模式和管理体系,在全国建设上千家“富硒妈妈”农产品超市、上万家各类“硒旺”餐饮店,借助互联网金融力量的三旺,定会为国人带去更多安全、健康的富硒产品。

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